Velkommen til Sommertræf 2021 for Faverollesavlere i Europa

Velkommen til Sommertræf 2021 for Faverollesavlere i Europa. Weekenden 9.-11. juli 2021 på Hotel Saxilhus i Kolding

Program

Fredag 14:00 Ankomst 15:00 Kaffebord 15:30 16:30 Bestyrelsesmøde 16:30 18:00 Gennemgang af Faverolles og hyggeligt samvær 19:00 22:00 Aften Buffet med drikkevarer

Lørdag 07:30 Morgenmad 09:00 Generalforsamling 09:30 13:00 Rundtur på egen hånd i Kolding med egen betalt frokost 13:00 17:30 Besøg på Koldinghus med intro guide 19:00 22:00 Aften Buffet med drikkevarer

Søndag 08:00 Morgenmad 10:00 Udcheckning 11:00 Besøg i Geografisk have

Det er en fornøjelse for Faverollesklubben af 6. november 1927 at kunne invitere til sommertræf for vore venner i Tyskland.

Weekenden starter fredag den 9. juli hvor der kan checkes ind på Hotel Saxilhus i Kolding fra kl. 14. Der er en hyggelig reception med en bar hvor der kan hygges til vi mødes i restauranten hvor der er kaffe med kage buffet fra kl.15-17. Der vil være et lokale hvor bestyrelsen for Sonderverein Deutscher Lachshuhn- und Zwerglachshuhnzüchter von 1910 kan mødes til bestyrelsesmøde. Om eftermiddagen vil der også være opstillet udstillingsbure med et udpluk af Faverolles fra avlere i Danmark, vore specialdommere vil gennemgå dyrene så vi kan få en fælles forståelse for at højne standarden af vores dejlige race.

Til aftensmad mødes vi i restauranten til en dejlig middag med sommerbuffet hvor der er vand/sodavand/øl/vin i 3 timer med i prisen.

Lørdag den 10. juli fra kl.7 er der stor morgenmadsbuffet med lækkerier og specialiteter, kaffe, te og juice.

Kl.9 er der generalforsamling for medlemmerne af Sonderverein Deutscher Lachshuhn- und Zwerglachshuhnzüchter von 1910 Da Hotel Saxilhus er beliggende midt i Kolding vil der være rig mulighed for at se på byen for andre deltagere i Sommertræf 2021, der er masser af butikker, cafeer og restauranter hvor der kan hygges og spises frokost.

Kl.12.45 mødes vi ved Hotel Saxilhus og går på besøg i Koldinghus som er et kongeslot i Kolding, som blev grundlagt midt i 1200-tallet. Det brændte i 1808 og stod længe som en ruin, inden en langvarig restaurering blev igangsat. Både slottet, selve restaureringen og museet på Koldinghus er i dag en seværdighed. Der vil være en guide som fortæller om slottes historie og hvor de forskellige ting findes på slottet hvorefter der er fri adgang til udforskning.

Lørdagen slutter af på Hotel Saxilhus med festaften i restauranten kl. 19, hvor der serveres en forret og en buffet med flere slags kød og salater dertil vand/sodavand/øl/vin i 3 timer. Der vil under middagen være mulighed for taler og uddeling af præmier fra sæsonens udstillinger.

Søndag fra kl. 8 er der stor morgenmadsbuffet med lækkerier og specialiteter, kaffe, te og juice.

Senest kl. 11 er der udcheckning. Med farvel og tak for en dejlig weekend til de medlemmer som har langt hjem. For dem der har lyst vil derefter være besøg i den Geografiske have som er en 12 hektar stor, botanisk have i Kolding, hvor det geografiske relaterer sig til, at træer, buske og urter er plantet sammen efter oprindelsesland, samt en Kolding Miniby der en gengivelse af Kolding som den så ud i årene 1860-1870. Den er bygget i skalaen 1:10.

Prisen for dette arrangement er pr. person i dobbeltværelse ca. kr.1875,- inkl. drikkevarer i 3 timer til de 2 aftenmiddage og vand/frugt hele weekenden.

Evt. udgift til entre hvis ikke vi kan skaffe nogle tilskud eller sponsorater. Enkeltværelse plus kr.500,-

Der vil være en bindende tilmelding senest 1. marts 2021. Tlf.+4575521200 Reserveringsnummer: 978611

Hotel Saxilhus er beliggende midt i Kolding lige over for hovedbanegården så der vil være gode muligheder for at tage toget direkte dertil, der er også Flixbus fra f.eks. Berlin eller Hamborg.

Adresser: Milling Hotel Saxildhus Banegårdspladsen 1 DK-6000 Kolding Tlf.: +45 75521200 Reserveringsnummer: 978611 www.millinghotels.dk saxildhus@millinghotels.dk

Koldinghus Koldinghus 1, DK-6000 Kolding www.koldinghus.dk

Geografisk Have Christian 4 Vej 23 DK-6000 Kolding www.geografiskhave.dk

Standardbeskrivelse

Faverolles

OPRINDELSE:Den er fremavlet i departementet Sarthe, sydvest for Paris, i slutningen af forrige århundrede gennem krydsninger af racerne Kochin, Brahma, Houdan og Dorking. Indkrydsningen af Dorking har bl.a. bevirket den iøjnefaldende forskel på hanens og hønens farve, og Houdan-blodet giver sig udslag i skægget og de fem tæer. Til produktion af slagtedyr krydses den i Frankrig hyppigt med hvid Wyandot eller Gâtinaise, en anden af de fine franske kødracer, medens man i England ofte krydser den med Sussex. hvilket siges at give et særlig fint slagteprodukt. HELHEDSPRÆG, ADFÆRD OG NATUR: En tætfjeret, kraftig, men livlig høne af middelhøj stilling med fin knoglebygning. Kroppen er fyldig, bred og langstrakt, men ikke klodset. Er særdeles tillidsfuld og en dårlig flyver, hvorfor den egner sig for meget lavt hegn. Faverolles er hårdfør, let at fede og med god ægydelse, ægskallens farve gullighvid Hud og kødfarve hvid, kødet let porøst, rigeligt og velsmagende. Hane: en oprejst og stolt holdning, fyrigt temperament med dyb stemme. Høne: veludviklede, men ikke slæbende læggeorganer, livlig i sine bevægelser og flittigt fodersøgende.

RACEKENDETEGN: HANE OG HØNE: Krop: længde, bredde, fyldighed og stilling må stå i det rette forhold til hinanden. Set fra siden viser den en i længden trukket rektangel, der bliver bredere bagtil og ligner derigennem mere en trapez. For hønen betyder en lang fyldig krop med bredt og dybt bryst, der giver plads til en stor, sund lunge- og hjerteregion, en stor ydeevne. Den brede lige ryg og sadel, samt det veludviklede bagparti hos hønen, tjener til en uhindret udvikling af læggeorganerne. Hoved: lille, meget fladt over øjnene, bredt bagtil, lidt smallere fortil. Ansigt: rødt, beklædt med fine hår. Øjne: klare og livlige, røde til orange- røde. Næb: lyst hornfarvet eller hvidt. Kam: enkelt opretstående med god bredde ved roden, lidt under middel- størrelse, let hvælvet og forsynet med små regelmæssige, ikke for smalle takker. Øreskiver: røde, små og finhudede, fuldstændig skjult af fyldigt kindskæg, hvorfor der ikke lægges nogen vægt på form eller farve- Hagelapper: ved hønen meget små og helt skjulte af det fyldige skæg, ved hanen korte, let foldede og fuldstændig skjult af skægget. Hals: middellang, kraftig og fyldig, båret oprejst, let bøjet så nakkens krumning kommer til at virke fremtrædende, befjeringen ved hanen let brusende, ved hønen svagt udadbøjede og let brusende, hvorved der dannes det såkaldte "halskrus" - kaldes også »uglefjer«. Ryg: lang og meget bred mellem skuldrene, hønens ryglinie svagt stigende hen imod halen, hanens vandret. Sadel: bred, foroven flad, meget fjer- rig uden pudedannelser. Hale: fjerrig, men med korte fjer, må ikke -trods lidt over middelhøjde ca. 45°- være stejl eller vise »knæk«. Ved hanen korte styrefjer der skjules af forholdsvis korte bøjede seglfjer og rige- lige seglformede haledækfjer. Hønens styrefjer korte og vel udbredte, størsteparten godt skjult af brede og fyldige haledækfjer. Vinger: forholdsvis små, ansat ret langt fremme, højt båret og fast til kroppen tilliggende. Bryst: meget dybt, bredt og fremtrædende. Lår: korte, kraftige og med stærk befjering. Bagparti: bredt og dybt, hønen visende et godt læggeorgan. Løb: middellange, finknoglede, kun befjerede på ydersiden og ud på yder- tåen. Haserne må endelig ikke være indadvendte (X-ben) eller for nært sammenstillede. Tæer: (5), femte-tåen skal være frit stillet over den sædvanlige bagtå og lidt opadvendt. A-fejl: manglende eller helt misdannet femte-tå, helt manglende fodbefjering, manglende kind- eller hageskæg, anden farve af hud og løb end hvide eller lyst kødfarvede, svajet eller puklet ryg. Fejl: lidt for svagt udviklet fodbefjering samt kind- og hageskæg, mindre fejl ved femte-tå ÆG: Skalfarven er lysegul til brun, mindstevægt for rugeæg: 55 g Vægt: Hane: 3,5-4,0 kg Høne: 3,0-3,5 kg Ringstørrelse: Hane: 22 Høne 20 Anerkendte farver stor laksefarvethvid

Dværge

OPRINDELSE: Også her mener tyskerne at have ophavsretten, og helt givet er det da også tyske opdrættere, der har udviklet den til den Faverolles dværg, vi kender i dag. HELHEDSPRÆG, ADFÆRD OG NATUR: En ret bevægelig, tillidsfuld og omgængelig fem-tået dværgrace, der har en bred og fyldig krop, fin knoglebygning og absolut ikke plump, middelhøj af stilling og med fyldigt dunrig fjerdragt og fyldigt kind- og hageskæg, let fodbefjering, hvor egentlig kun ydersiderne af løb og ydertæer er betjerede. Godt kødsæt af fint hvidt finttrævlet kød, der ved det rigtige opdræt er meget velsmagende. En god ruger og kyllingefører. RACEKENDETEGN: HANE OG HØNE: Såvel den typiske kropsform som alle øvrige racekendetegn og beskrevne farvevarieteter er helt som beskrevet for Faverolles stor race, dette gælder også A-fejl og fejl, og ved dværgene er det tillige en A-fejl, dersom der er udpræget dværg-Kochin type, ved sort, for tynd hals, manglende fylde af bryst. Endvidere behørigt hensyntagen til de for (fordværgede) dværgracer særligt stillede krav. ÆG: Skalfarven er let gulligt, mindstevægt for rugeæg: 38 g Vægt: Hane: 1000 g Høne: 900 g Ringstørrelse: Hane: 16 Høne: 15 Anerkendte farver Dværg-Faverolles blå blå laksefarvetlaksefarvet sorte hvide hvid sort columbia

Faverollesracen

Faverolles er fransk. Naturligvis. Hvor kunne den ellers stamme fra, denne smukke, charmerende og nyttige hønserace? Farverig, udstrålende personlighed, rolig, men alligevel temperamentsfuld. Faverolles er indbegrebet af det franske - når det er bedst! Desuden er den altså midt i al skønheden en " rigtig brugshøne " og - naturligvis - en af de bedste kødracer, der nogensinde er fremavlet.

Det er først og fremmest som kødproducent faverollesracen har fået betydning, og det var også formålet med racens tilblivelse, der fortaber sig i departementet Sarthe sydvest for Paris. Her skabte fjerkræavlerne i slutningen af forrige århundrede denne race gennem et sindrigt avlsarbejde. "Ingredienserne" i blandingen bestod af kochin, brahma, houdan og dorking. Det er primært indkrydsningen af sidstnævnte race, der har medført en iøjefaldende forskel på hane - og hønefarver hos faverolles. Houdanblodet har æren for de fem tæer (en mere end de fleste andre hønseracer) samt den kraftige skægvækst. Som slagtedyr vandt denne nye race hurtig berømmelse, ikke mindst som halvdelen af den berømte krydsning Faverolles/ Gatinaise (en anden fransk kødrace). Dette krydsningsprodukt havde fremragende egenskaber som kødproducent til de kræsne franske ganer. I England fandt man også ud af, at faverolles var velegnet i krydsningsproduktionen. Her krydsede -og krydser - man racen med lyse sussex, der efter sigende skulle give et udsøgt slagtedyr. På trods af den franske oprindelse blev det engelske fjerkræavlere, der først fik sat skik på "tingene" og gennemførte en standardisering af racen. Omkring 1890'erne hører man første gang om faverollesracen i standardmæssig og udstillingsmæssig forbindelse. I de sidste 50 -60 år er det dog hovedsageligt tyske fjerkræavlere, der har gjort en kæmpeindsats for racen. "Lachshuner", som racen hedder i vort sydlige naboland, kan i dag takke de tyske opdrættere for meget, for det er først og fremmest dem, der har skabt en standard og det niveau, vi i dag kan glæde os over.